Overzicht

Heb jij in het verleden met vlees gewerkt, bijvoorbeeld in een slager of op de vleesafdeling van een supermarkt. Of heb je een relevante SVO opleiding afgerond (een pre)? Ben je een instellingskok (of geweest) Dan kom je waarschijnlijk in aanmerking voor deze interessante vacature.

Als productieslager hou je bezig met het op grote schaal bereiden van vlees, gevogelte en vis. Je zorgt ervoor dat het vlees precies goed gaart en controleert de kwaliteit. Daarnaast zijn er nog verschillende andere werkzaamheden die tot je functie behoren zoals productontwikkeling en het portioneren van vlees.

Voor deze functie is het belangrijk dat je punctueel bent en gestructureerd werkt. Je werkdag start om 6h in de ochtend, dus we zijn op zoek naar vroege vogels die het geen probleem vinden om op zaterdag te werken.
Wekt dit je interesse stuur dan je cv naar sollicitaties@etappe.nl of bel ons op 030 299 07.

Keywords: Vlees, Slager, Slagerij, Machinaal Kok, Wild, Gevogelte, Food, Bereiding, Garen, Roken, Productontwikkeling SVO. Productieslager, Kwaliteitsbeoordeling.